2020, TINAJACURA
$15.000Precio
Fermentación Tradicional. Uva Despalillado, poco pisoneo.
Fermentación espontánea con levaduras nativas.
Envejecimiento: 11 meses en tanques de acero inoxidable
Alcohol: 14,1%
Sulfitos: 5 mg/l sulfuroso total
pH: 3,62
Fecha de cosecha: 20/03/2020
Fecha de embotellación: 09/02/2021
