Segundo Flores
Pilen Alto, Región del Maule
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Segundo Flores 2020

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Pilen Alto es una conformación de viñedos de la resistencia, quedan muy pocas viñas y familias en este sector en medio del bosque nativo y de plantaciones forestales. Estos pequeños paños de viñas que han heredado y conservado estaban antiguamente destinado para suplir las necesidades anuales de cada familia, las cuales incluyen muchos festejos y fiestas tradicionales. Cada paño del sector no representa más de media hectárea, y cada vecino está a un kilometro el uno del otro. Cuando vas a Pilen no tienes que andar apurado, ya que toma tiempo.. tiempo en llegar al lugar, en montar a la parcela y para compartir las anecdotas de los que están y los que se han ido... el tiempo no lo ves pasar, es como que se detuviese una vez que estás ahí, es cómo volver al pasado, como cuando las actividades eran guiadas por la salida del sol y el curso de las estaciones. Es la única parcela trabajamos en Maule desde nuestros inicios, ya que tenemos un gran amor por el lugar y sus habitantes. Paradojalmente, es nuestro viñedo más al norte, pero que cosechamos en último momento para clausurar nuestro período de vendimia. Es una fiesta, ya que necesitamos mucha gente para cosechar visto la dificultad de acceso a las parcelas. Una vez cosechada la uva, esta tiene que subir a la carreta para ser transportada por los bueyes para llegar hasta el camión que difícilmente encuentra acceso en estos viñedos del siglo XIX.

Denominación de Origen
Secano Interior, Valle del Maule
Lugar
Pilen Alto, Cauquenes
Altura
344 m.s.n.m
Variedad
País en Pie Franco
Edad promedio plantas
Más de 150 años
Tipo de Suelo
Granito de textura franco arcillosa con presencia de pirita
Sistema de Conducción y Poda
Plantación en “foule” y viñas podadas en vaso (Gobelet)