SEGUNDO FLORES
Es un vino hecho 100% con uva País. La uva proviene de pequeñas parcelas de poliagricultores del sector de Pilen Alto en la ladera oriental de la Cordillera de la Costa Maulina. Es una conformación de viñedos de la resistencia, quedan muy pocas viñas en este sector en medio de plantaciones forestales y de bosque nativo. Estas viñas centenarias son las más altas del lugar, por lo cual poseen una marcada influencia de las brisas del pacífico las que permiten refrescar las calurosas tardes de verano dando como resultado una lenta maduración de los racimos. Estas viñas que se han transmitido durante generaciones, se siguen cultivando de la misma manera que lo hacían sus antepasados, manteniendo viva así una tradición de viticultura que no existe en otro lugar de Chile más que en el secano interior. Son viñas sin riego, sin portainjerto, sin sistema de conducción, sin químicos de síntesis (como herbicidas y pesticidas).
Denominación de Origen
Secano Interior, Valle del Maule
Lugar
Pilen Alto, Cauquenes
Localización / río asociado
Cordillera de la Costa / Tutuvén
Altura (m) y distancia al mar (km)
344 m.s.n.m y 15 Km
Pendiente de la parcela
20 a 35 %
Variedad
País en pie franco (sin porta injerto)
Año de plantación
1900
Edad promedio plantas
Más de 150 años
Tipo de Suelo
Granito de textura franco arcillosa con presencia de pirita
Sistema de Conducción y Poda
Plantación en “foule” y viñas podadas en vaso (Gobelet)
Cantidad de plantas (/ha )
8.264
Superficie trabajada (ha)
1
